{"id":38,"date":"2007-08-24T19:51:02","date_gmt":"2007-08-24T17:51:02","guid":{"rendered":"http:\/\/peters-christian.de\/blog\/?p=38"},"modified":"2011-07-12T21:22:47","modified_gmt":"2011-07-12T19:22:47","slug":"weinprobentour-in-kalifornien-bier-selber-machen-ruckfahrt-nach-seattle-heimreise","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/2007\/08\/24\/weinprobentour-in-kalifornien-bier-selber-machen-ruckfahrt-nach-seattle-heimreise\/","title":{"rendered":"Weinprobentour in Kalifornien, Bier selber machen, R\u00fcckfahrt nach Seattle, Heimreise"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/weinprobe.jpg\" rel=\"lightbox[38]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-106\" title=\"Weinprobe in Kalifornien\" src=\"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/weinprobe-192x300.jpg\" alt=\"Eric, Katrina, AJ, ich bei der Weinprobe.\" width=\"192\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/weinprobe-192x300.jpg 192w, http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/weinprobe.jpg 416w\" sizes=\"(max-width: 192px) 100vw, 192px\" \/><\/a>Am Mittwoch stand dann eine Weinprobentour durch verschiedene Weing\u00fcter in Kalifornien an. Da Katrina selbst in einem Weingut arbeitet, hat sie ihre Kontakte genutzt und die Tour organisiert. Um 10 Uhr gings los, erste Station war die Winery J. Zu den vier verschiedenen Weinen gabs pro Glas eine Kleinigkeit zu essen, delikat sag ich nur. Normalerweise h\u00e4tte der Spass 25 Dollar gekostet, wir waren dank Katrina frei! Yam!<\/p>\n<p>Bei sch\u00f6nstem Wetter, es war schei\u00dfe-heiss, gings dann weiter zum <a title=\"Das Weingut von Francis Ford Coppola\" href=\"http:\/\/www.rubiconestate.com\/\" target=\"_blank\">Weingut <\/a>von <a title=\"Wikipedia: Francis Ford Coppola\" href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Francis_Ford_Coppola\" target=\"_blank\">Francis Ford Coppola<\/a>. Coppolla ist der Regisseur von &#8222;<strong>Der Pate<\/strong>&#8220; und betreibt sein Weingut schon mindestens so lange wie er Filme macht. Dank seiner Erfolge als Regisseur und dem damit verbundenen finanziellen Freiraum hat er sein Weingut aber ziemlich gepimpt. Hier gabs dann auch eine Tour \u00fcber das Gel\u00e4nde und durch die heiligen Hallen. Lagerung, Abf\u00fcllung, Trauben pressen (wei\u00df nicht wie das heisst), etc. Zum Abschluss dann die Probe. Der Rote, &#8222;Directors Cut&#8220;, der war geil. Der haut einen echt um. Davon hab ich ne Flasche gekauft (30 Dollar), die hauen Jan-Henning, Papa und ich ich uns dann in Kellenhusen hinter die Binde! \ud83d\ude42<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/Im_Weinberg.jpg\" rel=\"lightbox[38]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-108\" title=\"Im Weinberg\" src=\"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/Im_Weinberg-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>Im zum Gut geh\u00f6renden Restaurant haben wir dann zu Mittag gegessen. Pizza, dazu, nat\u00fcrlich, Wein. Erick und ich haben uns eine Flasche Roten fast ganz alleine geteilt. Und das bei der Hitze. Schlie\u00dflich ging es zum n\u00e4chsten Gut, zur n\u00e4chsten Probe. Den Namen weiss ich nicht mehr, aber das Weingut ist in den Weinberg gebaut und bestand aus Gew\u00f6lben und Kellern. Das war einerseits angenehm k\u00fchl und ausserdem sehr gem\u00fctlich. Naja, Hitze und Wein machen sehr m\u00fcde. Die M\u00e4dels sind dann noch shoppen gefahren, Erick und ich haben Matrazenhorchdienst gemacht.<\/p>\n<p>Abends haben Erick und ich dann Bier selber gemacht. In ein paar Wochen ist da so ein Fest, daf\u00fcr macht Erick das Bier. Wir haben ein Bavarian Weizen gebraut. Es war sehr interessant und anstrengend ( \ud83d\ude42 siehe Bilder). Das fertig gebraute Bier muss sich jetzt erst noch ein paar Wochen setzen, so dass ich es leider nicht probieren konnte. Zwischendurch gabs noch lecker Essen, die M\u00e4dels haben gegrillt: Hot Dogs mit Bratw\u00fcrsten und Maiskolben.<\/p>\n<p>Gestern haben wir dann die Heimreise nach Seattle angetreten. Wir sind unglaublich gut durchgekommen, hatten fast \u00fcberhaupt keinen Stau und waren nach knapp 13 Stunden Fahrt wieder hier. Respekt an Alexis, die die ganze Zeit tapfer und sicher gefahren ist!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/Bier_machen.jpg\" rel=\"lightbox[38]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-107\" title=\"Weizenbier selber brauen.\" src=\"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/Bier_machen.jpg\" alt=\"Eric und ich brauen Bayerisches Weizenbier in Kalifornien.\" width=\"600\" height=\"513\" srcset=\"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/Bier_machen.jpg 600w, http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/08\/Bier_machen-300x256.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Naja, heute steht noch das Museum Of Flight an, ich muss mir einen zus\u00e4tzlichen Koffer kaufen und heute Abend gehen wir wohl im Bahama Breeze noch was essen. Morgen fr\u00fch muss ich so kurz nach 10 am Flughafen sein und dann, 13 Flugstunden sp\u00e4ter, bin ich wieder in good old germany!<\/p>\n<p>Vielen Dank an alle, die meinen Blog verfolgt haben! Ich hoffe, euch hat mein Urlaub genauso gefallen, wie mir! Hehe! \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Adios und tsch\u00fcss<\/p>\n<p>PS: Hab ne ganze Menge neue Bilder hochgeladen. Die Internetverbindung bei Erick und Katrina war soooo langsam. Daher habe ich gewartet bis wir wieder hier in Seattle waren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am Mittwoch stand dann eine Weinprobentour durch verschiedene Weing\u00fcter in Kalifornien an. Da Katrina selbst in einem Weingut arbeitet, hat sie ihre Kontakte genutzt und <a href=\"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/2007\/08\/24\/weinprobentour-in-kalifornien-bier-selber-machen-ruckfahrt-nach-seattle-heimreise\/\" class=\"read-more-link\">[Read More&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[7,10,9,11,5,6,8],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42,"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions\/42"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.peters-christian.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}